可能是產後火速收身，身材重Fit過以前，搞到老公曳曳；又或是有纖體公司作後盾，再肥也不怕，不見了一陣子的楊羚，原來又再度懷孕，預產期為八月。有懷孕經驗的她，特意向各位準媽咪示範一些色香味美的菜式，看看誰再敢說大肚婆菜一定好寡口！

記者：陳珮娟
攝影：伍慶泉

青紅椒粟米粒炒牛柳

楊羚說有了第一次懷孕的經驗後，今次比較放鬆。醫生建議她多吃的鐵質的食物，因為在懷孕期間，胎兒會從媽媽體內中攝取鐵質來製造血液，孕婦比一般婦女每天要多攝取一倍的鐵質。另外，若孕婦體內沒有足夠的鐵質，再加上分娩時失血，產後很容易便形成貧血。所以她近來吃多了牛肉，其實除了牛肉外，鴿肉或一些深綠色的菜如菠菜、西蘭花或蘋果都含豐富的鐵質。

有乜營養功效：牛肉含豐富的鐵質，加上青紅椒及粟米含有維他命C，亦有除濕利尿的作用，最啱妊娠期便秘者食用。

關嘉美醫生評價：牛肉有鐵質、其餘的蔬菜又有維他命C，粟米味道清甜，加上彩色的賣相，色香味兼營養價值都一流！

有料到：

粟米粒半罐、青椒、紅椒各1隻、牛肉250克。

自製價：$28/4人份

跟住做：

煮教金句：

不用粟米粒，用新鮮粟米仔效果更佳。

牛奶粥

除了鐵質，醫生亦叫楊羚多吸取蛋白質，其實吃蛋喝鮮奶最直接不過，但楊羚想到用牛奶煲粥，既飽肚又香口。

有乜營養功效：既有豐富的蛋白質，此粥亦提供相當的鈣質。

關嘉美醫生評價：利用牛奶來煮粥，除了含豐富蛋白質外，帶點變化，不是只喝牛奶那麼沉悶。建議又加糖又加鹽，味道更佳。

有料到：

鮮奶500毫升、白米半杯、水300毫升

自製價：$15/2人份

跟住做：

煮教金句：

煮這個牛奶粥要很有耐性，要不時攪拌，以免黐底。

冰糖薑汁燉蔗汁

「佗呢胎比佗第一胎反應大咗，也嘔得多咗，所以都想多食番啲止嘔食物，這個飲品又甜又辣，非常可口，令口腔不致感到又悶又翳！」

有乜營養功效：甘蔗清熱、生津，薑汁除了止嘔，又可驅風健胃。

關嘉美醫生評價：味道甜甜辣辣，聽起來已不錯，薑有止嘔的作用，對經常有作嘔感覺的孕婦有幫助。

有料到：

鮮蔗汁1杯、薑半件、冰糖少許

自製價：$8/杯

跟住做：

煮教金句：

薑汁的多少視乎你嗜辣的程度增減。

大肚婆的養生真言：

有過一次懷孕經驗的楊羚對孕婦有以下的忠告：
1.均衡飲食最重要，大肚婆最緊要係識得有節制地食。
2.飲食要注意少鹽、少糖、少油。
3.放鬆心情，因為心情好與壞，會影響食慾，應多找朋友傾訴。

關嘉美醫生的話：

「其實大肚婆最好，因為可以奉旨吃東西，不怕被指肥。懷孕期間，其實很多東西都可以吃，只要吃得衞生、不要吃古靈精怪的食物便可。」