【細說當年】
郭寶鈞兩歲起隨家人搬入聯和市場對面的安樂村,現年67歲,父母已在安樂村清拆時遷往別區,但他不捨聯和墟街坊人情,仍在附近再置居所。郭憶述,聯和墟室內街市分為左邊魚市場、右邊菜市場、中間肉檔雜貨三部份;室外現為停車場的空地,往日搭滿鐵皮屋,二、三百檔組成熱鬧的大排檔和夜市,他記得1980、90年代常有一車車外國遊客來拍照遊逛,欣賞傳統墟市風情。
1951年聯和市場落成,郭的母親在排檔區創立「一二三飯店」,屬墟內知名的中高檔食肆,時有明星在安樂村的古老別墅拍戲後光顧他們飯店,口碑相傳後帶來不少區外客人,郭母做到聯和市場搬遷才退休,將飯店讓給夥計經營。由於墟內有粉嶺戲院、周邊有工廠區,打工仔女消費力不俗,聯和市場由建立至搬遷的50年間一直非常興旺。