蓮藕橫正脷章魚湯帶有美好寓意，蓮藕象徵終成佳偶，對締結姻緣，建立家庭有吉祥祝福。橫 脷 正 脷 寓意有橫財有正財，而章魚代表有餘。一道簡單湯水，背後含意非凡。