Irene說：「媽媽『命令』我幫她send你一個依媚兒喔。」關於早前寫過的「蛋黃油」——雞蛋煮熟，去殼去白，取蛋黃慢煎出油，去渣後，這些棕色液體便是「蛋黃油」，用來醫治「肛裂」。油塗肛門每日二次，一般用藥八天內可愈。
同時亦謝謝鄭先生，提供了網址，每次在我有疑惑的時候，他都會來電郵賜教。
不過，真沒想過吃進口的東西，營養豐富味道鮮美價錢廉宜的雞蛋，竟有這用處。
「中國食品技術網」報道，蛋黃油在醫療保健方面已有數千年歷史，因其中豐富的卵磷脂，可清除膽固醇，防治動脈粥樣硬化，還可防治頭皮屑生長、脫髮和白髮等。

「北京中醫藥大學」指蛋黃油可治療瘡癬、皮膚皸裂（冬天皮膚燥硬或生凍瘡破裂）、丹毒等。可見潤滑性強。
意外地發現，除了蛋黃外，蛋清亦有特殊用途：如骨折，用布或繃帶將骨折復位後，敷蛋清與布層層包裹，再火烤或日曬使其速乾，燥後布質堅硬，便有似打石膏的固定和治療作用——以上是維吾爾族的雞蛋療法。
還有，蛋殼，曾聽說有大牌檔沖絲襪奶茶時會加進茶葉中，令茶更香滑的。