疫情嚴重,多家餐廳都轉攻網上生意,中環四季酒店也順勢加入戰場。網店專賣麵包、蛋糕,由行政餅房主廚Ringo Chan 主理,重點是四季酒店的糕點,平時不設公開售賣,一般客人想吃,一定要來到酒店的餐廳光顧才吃得到,所以今次推出網上商店,方便不少受疫情影響而未能歎下午茶的太太歡迎。
網店有近二十種款式,每日新鮮製造。最招牌是英式鬆餅($25),外層香脆,入口有牛油香 ,質感鬆軟, 而且甜度適中,平時只在下午茶供應。另一款西西里開心果醬丹麥酥($25),表面撒上開心果碎,餡料滿是開心果醬,果仁香非常豐富,一點也不膩,開心果迷必試。
酒店特別為網上商店推出數款蛋糕。推介大紅花雜莓朱古力蛋糕 ($55),蘑菇造型的蛋糕非常逼真,連旁邊的泥和青苔,都是朱古力碎和抹茶蛋糕,好有心思。不過這間網上商店,暫時只提供自取服務,所以如果大家在上網訂購後,還是要到酒店自取才能夠吃到。
四季酒店網上商店(將於3月24開始售賣)
網址: http://bit.ly/2wCuxhh
編採、攝影:鄭凱婷
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