朱榮記老細叫朱榮，以前開鋪頭叫乜記物記，可以是七十二行任何一行，名字並沒有個性，就勝在親切。

而做雜貨這一行的，方便親切就是第一道板斧，朱榮記自五十年代在上環水坑口街賣街邊，到入鋪，再由兒子朱耀昌繼承，兩代人生活工作在這裏，孩子成長在這裏，也伴隨社區街坊慢慢老去。

這家才不過三數百尺的店面，擠滿了過萬種雜貨，從火柴、牙籤、刀叉、碗碟，到砂煲罌罉、水桶、地拖，所有跟日常生活相關的大小雜項，都可以在這裏找到。走入去就被雜貨重重包圍，要買些甚麼，眾裏尋「它」，惟有靠朱耀昌這台人肉電腦了。而這台人肉電腦除了定位搜尋外，還有最強的Q&A功能，各種生活上的雞毛蒜皮瑣碎問題，大都能即時解答。

但人肉電腦豈是一朝煉成，朱耀昌對貨物擺放的格局，自有其心思邏輯，是根據新屋入伙的佈局，從清潔、飲食到維修，由外而內層層推展，亂中有序。至於解答奇難雜症，就靠自用自學，外加每事問——問客問廠；再畫圖紀事做筆記，自成雜貨通秘笈。

朱耀昌還提供維修服務，為老街坊箍煲、補鑊、修暖水壺，這些現代人眼中近乎零經濟效益的服務，朱耀昌只是本着能幫就幫，珍惜是美德的原則。水坑口街的老街坊多，仍然堅持使用「用慣了的」，所以像油燈、火水爐、衣裳竹、洗衫板、暖水壺、香爐灰……連吸水煙的大碌竹朱榮記都有售，這些早與時代脫節的舊事舊物，因為有老街坊可能需要，朱榮記就仍給他留一個位置。

經營雜貨鋪，瑣瑣碎碎的，要記性好，要有耐性，平常搬搬抬抬更要好體力，卻賺不了甚麼大錢。朱耀昌每天朝十晚七，在雜貨堆中忙得暈頭轉向，卻總是笑笑口的，不忙不惱。因為能幫客人找到合用的，得到讚賞的回報，當中的滿足感和成功感，最令他快樂開心。

其實，本來快樂就很簡單，簡單就是快樂。

朱榮記雜貨
地址︰上環水坑口街24-26號
電話︰2545 8751
營業時間︰10am-7:30pm（周日休息）

（原文刊於2010年760期《飲食男女》）

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