「我很開心，老友記這個名真是好感動。原來會幫我，或者在我身邊支持我的都是客人，關店後，好多人私訊要幫襯我的私房菜，買菜脯、燒賣，真的讓我覺得『老友記』真是老友記！」中環懷舊小店「老友記1947」，今年2月底因疫情無奈結業，一向好有性格的老闆娘，亦因關店頓失重心，幸得熟客朋友鼎力相助，繼續在酒吧賣小食，免得徬徨無依。

老闆娘劉詠之（Gigi）透露，有仔細研究抗疫基金，不過已經幫不到倒閉失業的她，走投無路下惟有申請綜援，「我長這麼大真的沒試過，但我蝕的錢都要還給銀行，加上我又要食、交租及生活，我完全手停口停，但又想不到辦法，惟有嘗試申請。」罹患情緒病令她不能打工，幸好天無絕人之路，經朋友牽線與尖沙嘴一間酒吧合作。

「有些酒吧會有廚房及小食牌照，但就沒有廚師，加上疫情關係不會再請人，所以我可以做客席廚師。我的熟客會來飲酒，酒吧顧客亦會吃我的食物，大家互相帶動經濟，互惠互利。」每日的「事頭婆精選」按食材而變，以佐酒小食為主，間中亦會提供麵食，「當日看街市有甚麼賣，想到可以做甚麼就做甚麼。」

記者採訪當日，就有招牌的事頭婆燒賣、碗仔翅，還有韓國豬肉腸及枝豆，「蒸燒賣配酒很不搭，不過就不是蒸，改用氣炸，我用新鮮半肥瘦豬肉及蝦肉去包，所以味道特別鮮美。」麵食就有喇沙湯麵，湯底加入4斤蝦殼熬製，鮮甜帶辣，搭配香腸及豆卜，特別有風味。

雖然不乏捧場客，不過香港租金貴，Gigi坦言沒想過再重開舖頭，反而希望有一日可以出書，「我的人生經歷較多，基本上都是別人所講的不好運，但是這麼不好運的我，現在仍然站在你面前。我好希望可以鼓勵香港人，千萬不要覺得你做不到，只要你覺得做得到，就怎樣也會做到。堅持信念就可以的！」

採訪：楊嘉敏
攝影：潘樂文

老友記1978專頁
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電話：6189 6898

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