【本報訊】康師傅（322）公佈，截至3月底止首季純利6510.2萬美元（約5.08億港元），增長33.62%。每股盈利1.16美仙，不派季度息。雖然首季原材料價格急速上漲，棕櫚油及麵粉價格同比分別漲67.08%及5.9%，但透過生產管理及改善流程，整體毛利率增0.98個百分點，重上32.4%水平。集團財務長林清棠（圖）稱，未來有信心維持毛利率在31至33%水平。
棕櫚油及麵粉為方便麵主要原材料，其價格分別急增至每噸8750及2170元人民幣，但由於高毛利的容器麵及高價袋麵的銷售佔比持續增加，加上去年兩度提價，該業務毛利率增2.21個百分點，至27.08%。林清棠指，棕櫚油價格仍然會高企，長遠才會慢慢往下。

毛利率上升

雖然發改委限制方便麵價格上調，若生產商提供足夠理據，仍可申請加價，現時集團仍能承受原料價漲幅，因此今年仍未有申請提價。
林清棠稱，四川地震對集團未有造成影響，旗下位於災區的廠房損毀微，預期一周後生產可恢復正常。