最近發現來自一種老撾南部Bolaven高原上的有機咖啡，它是公平貿易一分子。除了味道，我更愛他們「堅信農民可擁有自己土地所帶來的喜悅」的理念。老撾華僑Sam將BolavenFarms引入香港，除了官方網站，在咖啡店Zamber及超市Great都有售。咖啡，不一定是壓榨農民而來的。

記者：符樂

網址：http://www.bolavenfarms.com