毓民封咪，余若薇聞說他有舖子在九龍城專賣牛肉麵，於是趁假期拉隊，找到福佬村道5號這爿「毓民私房牛肉麵」光顧光顧。未吃麵先來小食，因隊裏有吃素的女孩子，所以多叫素菜，甚麼糖醋辣椒、青瓜、通菜、豆腐，甚麼都覺得好吃，最後主角牛肉麵出場時，已經差不多吃飽了。
牛肉麵真的不錯，碗大、湯寬、麵瘦，牛肉是金錢𦟌，大塊的蘿蔔甘笋，十分健康。我忽然想起，時局無可為，不妨退歸牛肉麵──陶潛可以歸田園，咱們無田園可歸，仍可隱於市，紛紛開其食肆：「A45條關注麵」、「前綫米粉」、「民主自助餐」、「民協酸辣火鍋」之類，全部價廉物美大眾化，為人民服務。

文化就是這樣吃起來的了。香港的政治太少文化成份。歐洲的政治就有文化得多；歐洲的共產黨發展是一種文化思想理念的發展，雖然後來不幸變成了操控權力的工具，但始終有思想理念的底子。我在布拉格旅行，看見那些三步一間、五步一座的咖啡店，就慨嘆難怪人家有文化，因為有地方有悠閒供人花費無幾聚在一處，激烈而深入爭辯一些似是很虛無而又感到是很重要的念頭。餐室的主角是大餐，交換客套多於交換意見；廣東茶樓吵得令人只能悶聲大吃，所以香港的政治沒法有文化。
時不我與，退歸小食店，我不懂得做牛肉麵，但可以學做西班牙小食，以食會友，每星期兩晚辦網絡電台，歡迎留言、發表意見、談戀愛、介紹及辯論新思潮新人物。說不定會有一天創出了新文化，終於推動大時代。