【本報訊】今日冬至,金融海嘯影響漸退,不少家庭過節食得豪,有海味店稱連日即食魚翅、鮑魚被清倉,有豪客更一擲20萬元以箱計掃罐頭鮑魚等海味。食肆冬至晚巿訂座做足三輪也爆滿,選擇數萬元的鮑魚餐大有人在。餐飲聯業協會表示,本月餐飲營業總額按年上升15%,至逾70億元。
不少巿民昨日湧往維園工展會搶購海味做冬,展商安記總經理潘權輝表示,冬至海味價格較去年上升5%至8%不等,但無阻巿民消費意欲,即食鮑魚、魚翅等銷情甚佳,連續多天被搶購一空,「288蚊嘅即食鮑魚每日1000盒都賣清。」人均消費約800元,有個別豪客一擲20萬元以箱計購買罐頭鮑,生意額較去年升逾一成。