【3周第2宗】3內地輸港豬上水屠房發瘟今早亡！但獸醫昨驗唔出
蘋果日報 2019/09/03 22:52
食環署上水屠房非洲豬瘟
上水屠房有3隻豬在準備屠宰前死亡，獸醫提取樣本化驗，至晚上確認死豬樣本均帶有非洲豬瘟病毒。
內地受非洲豬瘟疫情影響，導致豬肉價格攀升，本港亦再有豬隻樣本驗出非洲豬瘟病毒，是3周第2宗。上水屠房今早（3日）有3隻豬在準備屠宰前死亡，獸醫提取樣本化驗，至晚上確認死豬樣本均帶有非洲豬瘟病毒，已就事件通知內地有關部門，供港活豬貿易不受影響。
食環署表示，該批豬隻來自內地供港養豬場，於本周一（2日）進入上水屠房，當時經獸醫檢驗，並無發現非洲豬瘟病徵。署方指，基於屠房已實行「日日清」措施，並每日徹底清潔消毒，專家相信能大幅減低病毒對本地其他豬隻的影響，因此本宗個案後，屠房運作不受影響，將會如常進行活豬屠宰。
署方強調，非洲豬瘟並不傳人，亦不構成食物安全風險，並所有入口和本地活豬在屠房亦需經過宰前和宰後的檢驗檢疫，方可供應市場，以確保食物安全，籲市民煮熟豬肉後放心食用。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，現時本港屠房實行「日日清」，加上活豬來貨數少，相信今次事件對豬肉供應及豬價影響不大。但他指，供港活豬價格大受內地疫情影響，現時活豬來貨價較往年同期貴200%，而且難預料日後價格走向，如果日後價格升至市民「食唔起」的水平，豬商可能會減少買貨以免滯銷。