預先包裝的端午糉今年要有營養標籤才可出售,各款糉的熱量及營養成份無所遁形,以美心一品家鄉糉為例,根據其包裝上的營養標籤,每隻熱量逾1,000千卡,相等於五碗白飯。營養師提醒,吃糉時宜分享,避免一人獨食一隻,即使是市面上有售標榜主要含豆類的健康糉,倘有豬肉或鹹蛋等材料,也不宜多吃。
《營養標籤》條例於本月起將煎堆、月餅和糉等應節食品納入規管,這些食品出售時須附有「1+7」的營養標籤,列明脂肪、糖和鈉含量等正確資料,否則違法;受規管的為預先包裝食物,如經真空包裝出售的端午糉,在食肆購買的無包裝糉,不在規管範圍。
美心一品家鄉糉的營養標籤顯示,每100克能量為191千卡,以每隻糉重530克計算,整隻糉的熱量為1012.3千卡,與每碗熱量約200千卡的白飯計算,吃一隻該款美心糉所攝取的熱量等如五碗白飯。該款糉每隻鈉含量也近2,300毫克,吃一隻所攝取的鈉已超出成人每日最多可攝取的2,000毫克。