【廚藝對戰】向加國名廚挑機 Chef Lemon:好多人問「嘩!你玩咁大」

蘋果日報 2018/03/21 18:58

David Rocco名廚爭鋒謝霆鋒

「Chef Lemon」謝霆鋒向加拿大名廚David Rocco挑機,兩人喺FOX LIFE《名廚爭鋒》第一季進行中西廚藝對戰,節目將於3月25日推出(新聞連結: http://bit.ly/2GcWDCW )。
身在大陸嘅霆鋒接受電話訪問,佢話能夠代表華人出戰,壓力好大:「因為David係好有名嘅名廚,我哋要蒙眼去試當地美食,再複製同演繹自己版本,難度提升好多。」霆鋒讚David份人好隨和,大家都喺加拿大住過,某程度上想法同態度相似:「之前睇過佢節目,做得好好,好有人情味,佢捉每一個地方或國家料理神髓幾準,我都佩服佢呢個精神。佢嘅優勝之處係比我煮得耐好多,佢由細跟阿嫲入廚房,佢經驗比我豐富。」
講到有冇鑽研新招應戰,霆鋒表示去每一個地方之前,都有search當地最出名食材同菜式,始終係比賽,要有少少準備,問及私底下有冇搵人切磋?霆鋒坦言:「冇喎,又花時間又花心機。」之前霆鋒煮嘢被網民cap圖喺網上熱論,問到會唔會介意被網民惡搞?佢表示冇所謂:「尤其呢個唔係我嘅節目,規則唔係我嘅,剪接又唔係我,不過呢啲話題令我覺得自己節目可以再好啲。」平時有冇為家人下廚?霆鋒話:「每次返嚟都一定會煮嘢畀屋企人食,佢哋鍾意邊度菜?因為我成日都變,基本上每次都試唔同嘢,你可以問番佢哋。」
最後總結呢個節目,霆鋒表示:「好多人都問,『嘩!你玩咁大,今日《鋒味》喺成個中國都算係首席嘅美食節目,你攞自己去賭呀?咁輸咗呢?』當然我覺得有得打,有信心先去,唱歌聽得到,拍戲睇得到,煮嘢大家食唔到,好希望透過唔係自己嘅節目,係一個美國電視台節目,規矩係佢哋,十幾廿個專業評委係佢哋搵,喺嚴格同公正節目下去行呢步賭博,我係願意去行到咁盡,同時老土啲講番,好多西方廚一提到中菜又重味又重油,我今次用嘅方式希望畀世界各地嘅人睇到,中菜都可以係健康同時尚,如果大家想維護中餐,慢慢要向世界行出多一步。」
精選娛聞,喺晒《娛果》
http://fb.com/appledailyent
empty
empty
霆鋒同David Rocco喺《名廚爭鋒》第一季進行中西廚藝對戰
empty
霆鋒代表華人出戰
empty
二人喺比賽中要蒙眼試當地美食
empty
霆鋒讚David份人好隨和
empty
霆鋒願意喺嚴格同公正嘅美國電視台節目下,煮出美食
empty
佢希望煮出健康同時尚嘅中菜
empty
霆鋒仍然keep住chok
empty