【三餸一湯】豬肉味噌湯

蘋果日報 2019/09/20 08:00

食譜蔬菜豬肉港式煲30-60分鐘
    材料：
    薄豬肉片 80克
    洋葱 1個
    甘筍 1條
    葱 2條
    日本味噌 1湯匙

    做法：
    1. 洋葱和甘筍切薄片。切葱花。豬肉片切細。
    2. 燒熱煲加油，炒洋葱、豬肉片和甘筍片，加水1公升，蓋上，中火煲20分鐘。
    3. 加入味噌拌勻，加葱花。
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    豬肉切細片。
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    燒熱煲加油，炒洋葱、豬肉片和甘筍片。
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    加入味噌拌勻，加葱花。
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    加水1公升，蓋上，中火煲20分鐘。