材料(6吋分量 6inch)：
蛋黄 2 Yolk
砂糖 55g Sugar
無鹽牛油 60g Unsalted Butter
低筋麵粉 40g Cake Flour
鹽 少許 Salt　
牛奶 250g Milk
蛋白 2 Egg White
砂糖 15g Sugar

步驟：
1.先把蛋黃和蛋白分開，在蛋黃裡加入砂糖，均勻攪拌，慢慢加入牛油攪拌
2.低筋麵粉過篩，均匀攪拌，再加入雲呢拿油、鹽和牛奶，攪拌
4.在蛋白裡加入15g砂糖，拂打至起泡
5.在麵糊內加入已拂打的蛋白，輕輕攪拌均勻
6.在蛋糕模內加上烘焙紙，倒入麵糊，以150度烤焗40分鐘，烤焗完成後放涼，再放在雪櫃裡冷藏四小時，即成

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