據了解,批發商屬意將第二批冰鮮牛交由大型超市售賣,很大機會由惠康取得貨源,但未知是否再度成為「獨家發售」。恒信發言人昨日不肯交代第二批冰鮮牛肉會如何處理。惠康發言人指,有意發售冰鮮牛,但現時仍與批發商磋商中,未有確實時間表及定價。
港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉一直有意售賣冰鮮牛,也有不少市民向他查詢街市及零售店何時才有冰鮮牛賣,但他指一直未能取得貨源,「有種遙遙無期嘅感覺」。他批評批發商只交牛肉予大型超市的做法不公平,「家成個市場都無競爭,價錢任得超市佢哋開」。黃偉泉又稱,若全港所有零售商及牛肉檔都可售賣冰鮮牛,在競爭下「隨時每斤賣40蚊都得」;他指對農曆新年前一般零售商可出售冰鮮牛肉不感樂觀,「分分鐘第三、四批都唔畀我哋,等超市賺到盡之後先有」。