銅鑼灣富豪酒店出龍蝦主題自助餐，冷盤、熟食、湯通通都用爽口多膏的波士頓龍蝦。

燒龍蝦是主角，一共有三款味：芝士松露、蟹味噌醬和泰式辣醬。師傅把調配好的醬塗上龍蝦，即叫即燒香噴噴，蟹味噌醬最特別，有蟹膏鹹香，可惜每人只限半隻。另一回本菜就是花膠龍蝦湯，湯頭用一鍋龍蝦煮成，龍蝦味濃鮮甜，花膠炆得腍滑入味。鴨肝龍蝦漢堡就比較創新，鴨肝和龍蝦餅煎香夾落饅頭，非常多汁。每晚7點半更有特別時段，可任拿魚湯海鮮蟹粥，但味道偏清淡。

還有幾款海鮮選擇如長腳蟹和龍蝦鉗。熱盤就有咖喱、避風塘炒蟹、牛扒和羊架等等。日式壽司、刺身款式大概有6款。甜品區除了蛋糕，還有朱古力噴泉，客人還可以自製格仔餅。

對比相若價位自助餐，其實選擇不算多。但主打幾款龍蝦，龍蝦迷不要錯過，食多幾隻回本。

御花園咖啡室
地址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓
營業時間：星期一至日 6:00am-11:00pm
電話：2837 1772
詳情： http://bit.ly/2TuxRF8

供應時間：6:30pm-9:30pm
價錢：星期一至星期四成人$608、小童$408；星期五至星期日及公眾假期成人$658、小童$408
註﹕每名食客只限半隻燒龍蝦

採訪、拍攝：李詠儀

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