當年今日

中國東山花市開檔愈遲買愈平

蘋果日報 2002/02/09 00:00


今年廣州的年花市場中,新奇、名貴、有意思的年花品種特別多,各種各樣的花卉都會在花市中出現,無論是花的樣子,還是花的名字,都具富貴好運意思,就連價錢也特意為新年好意頭而定。

文、攝:趙紹根
花市直擊
市民王小姐:今次會買蘭花
「我每年都係買桃花過年,女仔當然希望行桃花運啦,不過今年有男朋友送,所以我今年想買啲有意思嘅蘭花,聽人講,新年蘭花會叫人行好運,故想用一千蚊左右買一盆返屋企」
花農林師傅:今年開花多
「今年天氣好,開花多,新品種嘅花會最貴,但傳統嘅年花如桃花、菊花、桔等價錢就變化唔大,好視乎市場反應,若果今年市道唔好,會減價一至兩成,銷量好就會加價一成左右,估計傳統年花波幅會較大。」
花販陸先生:怕鬥爛市
「同舊年一樣,我都會將啲貨(花)由番禺載到廣州嚟賣,喺路旁租個空地賣年桔、桃花等傳統年花,呢啲傳統年花會比去年貴兩成左右,但愈近年初一就會愈跌價,因為今年天氣好,產量較舊年多,怕鬥爛市,會有跌價可能。」
最好意頭精選
日本大花惠蘭,常取名「虎威」、「龍威」,每盆2,880-3,800元人民幣,每一串花加100元人民幣。
豬籠草,寓意「豬籠入水」、「金袋」等,每盆320-680元人民幣。
仙人掌,金或紅色,常取名「金琥」、「金玉滿堂」等,每盆視花球大小而定,一般為380-880元人民幣不等,白色常名「銀元滿堂」或「金盆」,每盆580-1,800元人民幣不等。
改吉利花名好賣啲
據廣州花農向記者說,今年的年花中,不但是以往買桃花、年桔等傳統大吉大利的花為主,更要鬥新奇,鬥意思,樣子不但要有觀賞價值,連名字,也要配合新年口味,才能賣出好價錢。
例如各式仙人掌中,有銀白色像是銀球、銀元的,取名「銀」意是搵銀紙的意思,有的金黃帶綠,取意金玉滿堂。有的仙人掌上有小白球,又稱作「掌上明珠」等等由花取名,連豬籠草,也可當作很好的年花,就是豬籠入水、財源滾滾來,來年錢多多的意思。
出嚟買嘢講個「8」字
今年新春是馬年,以馬為意思的花最受市民喜愛,其中馬蹄蘭最有價值,稱作「馬到功成」,又因有些蘭花是倒吊着蘭花,有倒吊金錢或錢到來之意,其中有不少名牌蘭花,因樣子好,意思特別,身價上漲到數千元一盆都有。今年在廣州花市舉行的拍賣會,花農會選出名貴且有意頭的花供主辦花市的單位進行集體拍賣,結果一盆88,000元人民幣的馬蹄蘭花,被一位個體戶老闆買下而稱冠,成為廣州今年的花王。
在廣州,今年特別講意頭,無論是賣花的,還是買花,大家都愛大大聲以「8」字討價還價,例如288、168、828等,人在當中,常因這有趣、又有好意頭而鬥價,提早加添不少新年氣氛。
溫室培育大行其道
不過,因蘭花較貴,數千數萬元一盆不是人人買得起的,花市內最多人買的始終是傳統年花桃花和年桔,講意頭則是牡丹花最多人買,因牡丹花是傳統所說的花王,寓意「花開富貴」,故最受歡迎。
廣州的花市與香港的花市有點不一樣,廣州今年最大的花市設在東山。據花農說,今年不少花是經過人工培植,以及溫室培育,故要以室內售賣,在東山年花市場中,多是一間間的搭着大帳篷的室內花市,不如香港般露天且細小,這樣,花與人都不怕寒冷和下雨了。
百年歷史花市年廿七開檔
廣州的年宵花市已有數百年歷史,過往稱作「花會」,是在每年的春節或春季百花齊放時舉行,以往的花不僅只有花,兼有賭博檔位,場面相當熱鬧。
至近期廣州花市才叫「迎春花市」,多選擇於廣州著名街道內擺賣,以往則多在越秀區,於每年年廿六(今年為年廿七)至年初六舉行。至近期,因廣州城區發展,近年政府愛把年宵花市列在郊區和市區交界處。廣州今年的花市選在東山,因為該區較多農民種花,其他省市的花也由該區的道路入城,故選在上址。
逛東山花市要識揀時候
一、年廿七至年三十,清晨四時至六時花最多最平,尤其是花市外擺檔的小販。
二、年廿七至年三十,中午至下午四時人最少,下午五時至九時最多人,但多是逛街不買花,也有過年物品賣。
三、年初一至年初三,早上十時至下午八時,最具新年氣氛。
東山花市地點:東山區珠江新城
開放時間:即日至年初六

出門提一提
交通:
1.由深圳乘巴士直接到東山花市,約75-80元人民幣,在珠江新城站落即可。
2.由香港出發,乘坐港九直通火車,車費約200-250港元,於廣州車站轉搭地鐵往天河站,徒步15分鐘可到。
3.由香港出發,乘坐直通巴士(車費約100-150港元),於天河火車站轉地鐵往天河地鐵站,徒步15分鐘可到。

貼士:
要到廣州東山花市,區內均有巴士前往,但部分香港人可能不太熟悉廣州巴士線,最好搭地鐵,於天河站出來,再跟指示牌前往即可。