果汁一向給人新鮮、健康的印象，但有專家指出，包裝果汁其實一點也不健康。

濃縮橙汁抽取水份及橙味，因此製造商會加入化學調味劑，以回復「橙味」。即使不是濃縮配方，也經過加熱，並置於真空大缸內一年，整作過程同樣會抽走橙味，只是調味劑以橙渣和橙油製成，因此一般不會成份中標示出來。英國飲食健康協會發言人指，果汁含維他命和礦物質，但沒有纖維，且糖份極高。而人體攝取過量糖份，會導致肥胖、心臟病、癌症和糖尿病。

美國科學家勒斯蒂格（RobertLustig）更指出，比起葡萄糖或蔗糖，果糖對肝臟和細胞的傷害更大。攝取過量果糖會增加肥胖風險，並提升糖尿病水平；甚至有研究指出，果糖可能會增加血液中的尿酸水平，增加患痛風症風險。此外，英國近半五歲學童出現琺瑯質受損的跡象，相信可能是喝過多橙汁所致。英國學校已開始要求在學童的午餐餐單中，剔除橙汁，改為喝清水。

專家指出，包裝果汁容易吸收，如果要喝的話，最好加以稀釋。儘管如此，市場調查公司Mintel一項調查顯示，83%受訪者每星期至少喝一次果汁或沙冰，76%受訪者更認為果汁健康。

英國《每日郵報》

【我撐公投】網頁:
http://622popvote.appledaily.com