來自倫敦的優皮私人會所Soho House在香港落戶，為何先聲奪人，消息一到即大受城中型人期待？

其實私人會所這回事，遠比大家想像的多和貼近。各大商家executives有錢有閒，需要地方私聚，在飲飲食食私人娛樂間聯誼或打發時間，不論是為其隱密性方便密密斟，或是閒人勿進的優越感，在公在私均由來已久。在香港，從德福花園的德藝會以至太古坊的Refinery，或是大家最熟悉的賽馬會，其實本質皆一樣，只是檔次和服務形式上的分別。但能夠讓人乖乖付出高昂會費也甘之如飴，便是「private club」的魅力所在——筆者曾有朋友初出茅廬時與同事在中環馬車會飯聚，席間被揶揄應好好享受這最後一次到訪，如此屈辱他銘記在心，終於在N年後憑一己之力擠身入會，箇中滋味實在不足為外人道。

當然，private club這玩意兒由英國人發明，本來是充滿性別歧視的gentlemen's club，隨着殖民武功來到香港則來個種族歧視，拒收華人。從各式各樣以運動為主題的木球會、遊艇會，到以種族專業為聯繫的美國會、上海總會、外國記者會等；如今英國人成功將私人會所概念外輸到全世界，同時將私人會所概念玩得更淋漓盡致：The Club at The Ivy將入口喬裝成花店，進入後有玻璃電梯帶你直上雲霄；The Arts Club顧明思義為藝術界人士而設，歷史悠久得連Auguste Rodin和Edgar Degas也曾是會員；而Arboretum則以植物為主題，擺明居馬為崇尚健康的新人類而設；或是早已上了神枱的Annabel's，去年重新裝修開幕後以極為奇風奢華的裝修和專屬蹓狗員俘虜人心，為與名流人士見面以外又加添一條入會理由。但要數最奇詭先鋒，我的心水必是由鬼才David Lynch開設的Silencio，其創意電影專才限定的會員制度和別出心裁的藝術活動，實在叫人聯想翩翩。

在這個一流餐廳和酒單已不足以綁住A-listers的心的時代，主題性、氣氛、形象才是王道。而Soho House之所以如此大名鼎鼎，在於它的確將定位鮮明的私人會所打造成一個全球品牌：它不玩最有錢最頂尖最私密這些玩意，純粹走the coolest這條路。從1995年第一間Soho House開業開始，它便以城中創意人士為對象，會員必須從事與創意行業相關的工作，連「不着西裝」也成為house rules之一，招牌菜則是漢堡包和Mac & Cheese，大聲疾呼潮流的改變。的確，會員的組成往往是會所好玩與否的重要元素，私密房間內大家摸着酒杯交換情報和witty remarks，由對話讓時間推移、智慧令靈肉昇華，可說是private club的最高層次想像。而Soho House創辦人Nick Jones也大花心思保證如今在全球已有25間分號的會所擁有在地元素，如香港店大肆搜羅本土藝術家作品、菜單上出現燒味、點心等地道菜色，裝潢加入香港主題，這些均屬慣常手法，偏偏屢試不爽。

但不得不說，願意花大手筆在寸金尺土的香港開設共28層高大樓作私人會所，即使背後有南豐集團撑腰，也不得不佩服其藝高人膽大。畢竟在香港，連傳奇龍頭會所Kee Club也只能黯然告別。但Soho House攬着co-working space、創意社區、精品酒店等更多元的營運模式和香港人愛嘗鮮心態而來，值得叫人看高一線。

文：yauu
穿梭設計藝術圈十年，擁有expensive taste的賣文人，見盡不屬於記者的浮華生活。

investMAN
For People of Style & Substance
掌握理財智慧 感受生活品味
http://investMAN.hk