一日限定！

人人跨界合作，常以星期或一季作單位。誰這麼誇張，竟推出一日限定？

答案是紐約漢堡名牌Shake Shack，趁來港一周年，與今年剛擢升為世界50最佳餐廳的大班樓，兩強聯手將中菜與漢堡crossover！本周六（13/7）推出一日限定的漢堡奶昔，準時11時在中環Shake Shack開賣，漢堡迷記住不要錯過。

今次限定的漢堡The Chairman Shack（$80）限量800份，採用100%全天然安格斯牛肉，肉味香濃；配上西式慢煮12小時的焦糖洋葱、香煎牛舌、醃蘿蔔及牛油生菜，加四川花椒及豆醬等中式元素，中西合璧，味道濃香帶甜。奶昔The Chairman Shake（$48），限量800杯，就用桂花杞子特製，概念創新，飲時還會吃到杞子，味道清甜。

限定系列由Shake Shack廚藝總監Mark Rosati 及大班樓主廚兼創辦人葉一南共同研發，當日首100位顧客將獲得限量版吊飾一個。
「我一直很欣賞大班樓，兩年前首次來香港時，大班樓是我第一次用餐的地方，無論是食物還是服務都讓我覺得獨一無二。」Mark說，於是努力促成今次與大班樓的合作，來個中西合璧。

採訪：楊嘉敏
攝影：王瑋彤

Shake Shack
電話：2522 5611
地址：中環港景街1號國際金融中心4樓4018號舖
營業時間：11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2BfnUAb

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