倒茄汁 受氣chok唔出?

蘋果日報 2011/07/26 00:00


唔知點解每次倒茄汁,特別係全新嘅茄汁,無論點chok,茄汁倒極唔出,點解?原來因為我哋倒時會將茄汁樽垂直倒轉,樽外嘅氣壓就會直衝入樽內,所以就會倒極唔出,其實,只要將樽倒轉45度角,就可減少氣壓入樽,然後用手指輕拍樽頸位,茄汁就會慢慢地流出,下次倒茄汁溫柔啲,唔使用蠻力chok到手都斷啦!
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■垂直樽,有氣壓,No!
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■45度角,拍樽頸,Yes!