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【沙士15●世紀病毒】專家籲勿飲鮮動物奶:越少接觸越好

蘋果日報 2018/03/11 00:04

MERS中東呼吸綜合症沙士SARS

經過多年研究,科學家掌握沙士病毒的傳播機制,知其源於蝙蝠,再經果子狸傳人。至於2012年在中東爆發、由另一型冠狀病毒引起的中東呼吸綜合症(MERS),又俗稱新沙士,病毒宿主則是駱駝。兩個疫症均反映動物與人類傳染病密不可分,港大微生物學系系主任胡釗逸說,監察動物的病毒是防疫重要防線。
胡稱,動物帶有的病毒一般只在同品種之間傳播,除非有基因變異,令病毒可在另一種動物的細胞繁殖,或殺死其他動物的細胞,才會「跳」到其他動物,包括人類。這情況不常發生,但有風險,嚴重程度亦可大可小。
港大實驗室過去10多年發現逾20種新的冠狀病毒,大部份存在於蝙蝠和雀鳥。胡釗逸在MERS爆發後,亦數度到中東取駱駝糞便樣本做研究。新加坡有肝臟移植病人感染的戊型肝炎病毒,與胡在駱駝找到的病毒相同。該名病人常接觸駱駝,會飲駱駝奶、吃駱駝肉。他稱,當有人類感染病毒,原本針對動物的研究有助找出病毒源頭。
他指,飼養動物、與動物接觸如騎駱駝,甚至飲用未經消毒、新鮮榨取的動物奶,均有機會感染動物身上的細菌和病毒,「傳染病(學者)角度,梗係越少接觸越好。如果你真係要飲啲羊奶,去中東要飲駱駝奶,你都飲消毒咗嗰啲」。
記者 袁樂婷
《蘋果》沙士15周年系列網站,正式登場: https://hk.feature.appledaily.com/sars15/ 。
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沙士病毒源於蝙蝠,再經果子狸傳人。
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中東呼吸綜合症(MERS),又俗稱新沙士,病毒宿主則是駱駝。