材料：（1人分量）
Mascarpone Cheese 100克
糖粉 2湯匙
抹茶粉 1湯匙
豆腐花 約100克

做法：
1. 把已過篩的糖粉及抹茶粉，加入Mascarpone Cheese拌勻
2. 加入豆腐花拌勻
3. 過篩至質地幼滑
4. 撒上抹茶粉即成

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