紅磡五星級嘉里酒店最近就推出新主題下午茶，以「仲夏法式野餐」為主題，提供鹹甜點各4款。鹹點有波士頓龍蝦球、黑蒜本地蘑菇批和凍有機白蘆筍湯，推薦波士頓龍蝦球，外層炸得香脆，肉質彈牙爽口，中間更加入半熟鵪鶉蛋，口感豐富。

甜點以法式為主，賣相精緻吸引，有朱古力榛子棋盤蛋糕、雜莓罌粟花泡芙、士多啤梨慕絲芝士蛋糕和英式士多啤梨果醬忌廉鬆餅，鬆餅最為特別，表面鋪上忌廉和士多啤梨，入口香甜鬆軟，甜而不膩。

另外飲品除茶或咖啡外，可選擇玫瑰特飲或青瓜特飲，味道清新，夏天飲用解暑一流！

「仲夏法式野餐」下午茶
價錢：$628/2位(另加一)
供應日期：即日起至8月30日
供應時間： 星期一至五 2:30 pm - 5:30pm；星期六日及公眾假期 2pm - 6pm

採訪、拍攝：顧曉暉

香港嘉里酒店大堂茶座
地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓
電話：2252 5237
營業時間：星期一至日8am-12mn大堂茶座
詳情： https://bit.ly/32Pv8rq

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