西芹：含豐富鉀質，有降血壓作用。

芋絲：雪白的芋絲除了用來打邊爐外，涼拌也不錯。其纖維含量高，熱量低，又能增加飽肚感。

馬鈴薯：揀選表面平滑且冇芽的為佳。

木瓜：在街市常見的有用來煲湯的中國大木瓜及人稱萬壽瓜的夏威夷木瓜，前者較爽口，後者較清甜，其豐富的胡蘿蔔素於煮熟後更易被人體吸收。

牛柳：有雪花紋的雪藏牛柳會較腍身且鬆化。

以上價格來自荃灣麗城萬有街市、（*）麗城百佳超廣

＊價格截至11月15日為準