【中國貨惹的禍】澳洲最大蜂蜜商被揭造假 純蜂蜜摻中國原料「只是蜜糖味糖漿」
澳洲Capilano Honey加比蘭奴
澳洲最大蜜糖生產商加比蘭奴(Capilano Honey)被揭旗下一款聲稱純蜂蜜產品,其實摻入了雜質,澳洲傳媒報道,有問題的蜜糖樣本,全部都涉及中國蜂蜜原料,形容根本不是蜜糖。
澳洲廣播公司報道,有實驗室對市面上出售的28種蜜糖進行「核磁共振」(NMR)測試,發現當中有12款產品並非純蜜糖,即產品中攙雜了蜂蜜之外的物質。當中,加比蘭奴旗下Allowrie的「Mixed Blossom Honey」蜂蜜樣本被指摻入假蜂蜜,該產品標籤為「100%蜂蜜」,以澳洲原產蜂蜜以及入口蜂蜜混合製成,三成來自澳洲,七成來自入口蜂蜜,包括中國、阿根廷及墨西哥。調查指,有問題的假蜂蜜原料是來自中國。
加比蘭奴其他以澳洲原材料製成的產品均沒有問題,公司回應時否認假蜜糖指控,同時批評測試方式不同於澳洲標準,「我們完全相信Allowrie Honey只含有純蜂蜜,我們也知道業內對NMR測試的可靠性,仍未有一致的認可」。
除了加比蘭奴,還有多個品牌的蜂蜜被驗出含有雜質,包括來自超市IGA的「Black and Gold」蜂蜜,以及Aldi的「Bramwells」蜂蜜。
不過,國際蜂農協會聯合會(Apimondia)主席麥凱布(Phil McCable)則認為NMR是準確的測試方式,他稱:「總的而言(假蜂蜜)只是一些糖漿,它外表與味道一切一切都看似蜂蜜,事實上卻只是糖漿。」他會將測試結果提交至國際刑警組織作進一步調查。