來自河南洛陽的謝雲峰不會說英語，只能聽懂one、two、three，連four都聽不懂，但是這不妨礙他在美國著名學府哥倫比亞大學門前做攤車小販，用手腳比劃做買賣。他在攤車上貼上「中國西北小吃」，出售肉夾饃、涼皮之類的小食，挺受當地學生歡迎，生意好的時候，一日可以有700、800美元(約5,400至6,200港元)的收入。

47歲的謝雲峰表示，紐約市政當局對小攤販的衞生管理非常嚴格，在餐車處理食物必須戴上塑料手套，原材料必須在4℃以下。他說：「我就被衞生局罰款超過1,000美元，因為無意中違反了幾項規定，譬如衞生局要求提供不能關掉明火，而我的水箱下的火滅了；衛生局要求提供電力的發電機不能放在地上，當時我的發電機壞了，放了在地上，統統都被罰款。」

謝雲峰做攤車小販前是一名廚師，收入還不錯，但經營攤車以來，已經負債兩萬多美元(約155,000港元)。他坦言，紐約街頭小販並不易做，有一個河南同鄉在哥大門口賣羊肉串，生意不俗，卻引起其他小販妒忌，結果他掛在攤車的營業執照被其他小販撕毀。他汲取教訓，在執照上用強化玻璃裱起執照。

紐約華人資訊網


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