【聖誕大餐】酒店自助餐另外選擇 嘗葡萄牙風味套餐食焗魚

蘋果日報 2018/12/09 00:03

聖誕葡萄牙沙甸魚

如果不想吃酒店的聖誕套餐,可以嘗試一間餐廳設計感較簡約的餐廳。Cobo House今年以葡萄牙聖誕為主題作裝橫設計,並提供具葡萄牙美食元素的二人和四人套餐。
二人七道菜套餐的頭盤是葡萄牙沙甸魚蔬菜沙律和葡萄牙海鮮大燴,特別選用葡萄牙著名食材沙甸魚入饌。主菜部分共有三道菜式,其中較特別的是以包裝成聖誕禮物形式呈上的焗魚配普羅旺斯燉菜。甜點有栗子布朗蛋糕和芒果酸忌廉蛋糕。
而四人套餐共有十二道菜式,在二人餐兩款頭盤再加多兩道:海鮮蔬菜沙律、韓牛烤薄餅。主菜則是烤泡芙麵包配軟殼蟹及田園沙律、慢煮火雞卷、焗魚配普羅旺斯燉菜、龍蝦三重奏和牛尾意大利飯。甜品共有三款,數爆谷配抹茶雪糕尤其別緻,把爆谷堆成聖誕樹的模樣。供應日期由2018年12月1日至2019年1月1日,12月1日至12月23日期間可享優惠價。
二人七道菜套餐 $1,688 / 二人
四人十二道菜套餐 $3,288 / 四人
另設加一服務費
Cobo House
香港西環南里 812 號地下及一樓
記者:韓冬昇
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葡萄牙海鮮大燴。
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爆谷配抹茶雪糕。