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【年中無休】廟街大家姐揸fit 廿蚊K歌尋開心

蘋果日報 2018/01/24 00:00


年輕一輩踏足廟街,大多數都是為了吃煲仔飯,或玩搭羅、算命、睇掌睇相。每每經過這裏,總會隱約聽到K房的聲音,唱着七、八十年代的歌。原來,廟街榕樹頭天后廟附近,有一排唱歌檔。最尾的一檔,是全街生意最旺的一檔。年中無休,夜夜笙歌,讓客人來尋開心。
這檔唱歌檔沒有搶眼的招牌,甚至連正式的檔名都沒有。吸引路人駐足圍觀、入來光顧的,就只有不算動聽的歌聲,和站在門口、身穿大紅長褸的「大家姐」。大家姐四年前,因機緣巧合下,頂手接了這檔唱歌檔。用帆布搭建而成的唱歌檔裝潢簡單,只有一盞五顏六色的disco燈、一套音響設備和四、五組枱凳來招呼客人。這一切,都是大家姐自己一手一腳弄出來的。

「你一說『大家姐的檔口』,大家就會知道」。「大家姐」,是這唱歌檔的檔主。整條廟街的街坊,就連時常在附近巡邏的警察都是這樣稱呼她。如此江湖味濃的外號,眼前坐着的卻是個笑容可掬的中年婦人。「只是因為我懂得好好招呼客人,他們尊敬我,才這樣叫我。」大家姐連忙解釋。

在這裏聽歌、飲茶一律免費,可自攜酒水食物,歡迎齋坐做觀眾。唯一要收錢的,就是唱歌,二十元一首。客人大多年紀稍長,不一定是街坊,有些客人放工、晚飯後都會從很遠的地方來聽歌、唱歌。大家姐說,客人都是沒別的地方好去,就來這裏消遣一下。
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麻雀雖小,但五臟俱全。唱歌檔內的所有燈飾、枱凳、音響器材,都是大家姐自己一手一腳搞掂。
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大家姐每晚的工作除了招呼客人,還要做DJ的角色,為客人點歌、播歌、調較音樂聲量。
「客人是來這裏尋開心的」,這是大家姐在訪問中常說的一句話。聽歌的聽得開心,唱歌的,只要有人聽自己唱歌,都唱得開心。所以大家姐甚麼人都會招呼,醉酒的、露宿的,都歡迎入來,越多人越開心!雖說如此,被問到這間老一輩的K房甚麼歌最受歡迎,大家姐認真數算着:《相思風雨中》、《只有情永在》、《分飛燕》、《等你等你那麼久》、《下定決心忘記你》等等,都是失戀歌。是開心的人唱傷心的歌嗎?大家姐想了想,理直氣壯地說:「老人家失甚麼戀?沒有的!全都是開心的,這裏沒失戀!」

每晚檔口最旺場的時間是八、九點,有約十多名的客人。有些客人飲着啤酒聽歌,但大部份的客人都是等到自己點的歌被播、能站在歌詞螢幕前高歌的一刻。「時常有客人問我他們唱得如何,我一定說好聽!」 這是大家姐的營商之道。不過,高手在民間,「有次有個客人來唱歌,唱了頭兩次,我都以為是我開錯了伴唱,於是cut了歌重新再播,到第三次唱,才發現原來真的是她(客人)唱!」
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客人都是老一輩、喜歡唱歌的人,不論是否動聽,他們來這裏高歌一曲,希望自己的歌聲被聽見,得到掌聲。
同一街巷,其實有三檔唱歌檔,獨獨只有大家姐這檔生意最好,人氣最旺。不少來「捧場」的客人都是被大家姐的笑容和親切感所吸引,視大家姐為真正的「大家姐」。大家姐笑說,有次營業時遇上了八號風球,破舊的帆布雨蓬被吹了起來,客人都不走,依舊坐在一起點歌唱。

年中無休、「夜夜笙歌」至十一、二點,對上了年紀的大家姐來說算是吃力,但她笑言,每天見到這麼多熟客,都很欣慰,疲累都消失了,都捨不得休息,「不要說我的客人,如果我不開檔,我自己都沒別的地方去了。」

製作:方嘉

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