太子鳳城酒家今宣佈將於2019年12月31日結業，事出突然，不少食客都趕尾班車一嘗最後的老牌順德味道，前來朝聖的人湧至，門口擠得水洩不通。

來這裡嘆茶一盅兩件的都是熟客，不少人都跟這的伙計成了朋友，有幫襯了三十多年的老顧客得知快將結業後表示難過：「我幾十年來都是在這裡飲茶，我跟他們員工上上下下都很要好，就連廁所阿姐都很有感情，現在鳳城沒了，既難過又不捨。」捨不得懷舊手工順德菜的味道，更捨不得是食物咬開中間的人情味。

開業35年，不少老員工都在鳳城工作了半輩子，相信大家最有印象就是經理敏姐，她的招牌徐小鳳懷舊髮型絕對令人過目不忘，「我83年入行，已經36年了，很多客人在這裡結婚擺喜酒、生小孩擺滿月酒、老人家擺大壽，一整整四代人都在這裡幫襯我們，我怎麼會捨得。」每一個伙計都是熟悉的面孔，在這裡任當主任的小萍表示鳳城是她的第一份工作，「我這麼多年只做了一份工作，廿四年了，當然不捨，由未結婚做到結婚，到結婚生小孩，現在兒子都二十多歲了。」

員工何去何從，現在還未有定案，敏姐打算退休，小萍計劃換個新環境，老闆負責人譚國景指酒樓的廚師侍應或者會過檔到北角鳳城，視乎個人意願，如果想再見到以前熟悉的面孔，不妨到北角碰碰運氣。

採訪：李妍樺
攝影：關永浩

鳳城酒家
地址：太子彌敦道749號歐亞銀行大廈1-2樓
電話：2381 5261
營業時間：星期一至日 9am-11pm
詳情： http://bit.ly/2LYcLwg

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