當年今日
今日街市行情
蘋果日報 2003/12/25 00:00
大造抵買
菜心FloweringCabbage
超市:$6/斤(百佳)$6.5/斤(惠康)
街市:一般$4-5/斤(下價$3/斤上價$6/斤)
建議食法:菜心炒牛肉/草菇扒菜心
西生菜EuropeanLettuce
超市:$6.9/個(百佳)$4.5/斤(惠康)
街市:一般$4-5/斤(下價$3/斤上價$7/斤)
建議食法:生菜蝦鬆/蠔油鮑魚西生菜
田雞Frog
超市:$14.8/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$16/斤(下價$14/斤)
建議食法:沙參玉竹煲田雞/辣汁香蒜田雞腿
急凍螺頭FrozenConch
超市:$64.9/磅(百佳)
街市:一般$50/斤(下價$48/斤上價$56/斤)
建議食法:淮山杞子螺頭煲雞湯
烏頭GreyMullet
超市:$8.8/斤(百佳)
街市:一般$16/斤(下價$14/斤上價$18/斤)
建議食法:鹹檸檬蒸烏頭/清蒸烏頭
木棉BigEye
超市:$35/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$16/斤(下價$14/斤上價$20/斤)
建議食法:大眼雞番茄薯仔湯/白烚大眼雞
肉蟹MeatCrab
超市:$48/斤(百佳)
街市:一般$48/斤(下價$36/斤上價$56/斤)
建議食法:蒜茸醬焗蟹/咖喱炒蟹
無核紅提SeedlessRedGrape
超市:$13.9/磅(百佳)$12.9/磅(惠康)
街市:一般$12/磅(上價$14/磅)
泰國西施柚ThaiPomelo
超市:$12.9/個(百佳)$12.9/個(惠康)
街市:一般$15-25/個
應節食品
今天是聖誕節,最開心是與朋友開派對,我們精選了一些好介紹供大家參考。
番茄Tomato
超市:$4/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$4.8/斤(下價$3.5/斤上價$5.6/斤)
建議食法:雜菜沙律/羅宋湯
薯仔Potato
超市:$4/斤(百佳)$4.9/斤(惠康)
街市:一般$3-3.5/斤(下價$2.5/斤上價$4/斤)
建議食法:煙肉焗薯蓉/薯仔沙律
羊仔扒BabyLambChop
超市:---
街市:一般$32-36/磅
建議食法:燒羊仔扒/香草羊仔扒
急凍三文魚扒FrozenSalmonSteak
超市:$29.9/磅(百佳)
街市:一般$28/磅(下價$20/磅上價$32/磅)
建議食法:香檸煎三文魚扒/香芒焗三文魚扒
雞尾腸CocktailSausage
超市:約$15.4/磅(百佳)約$18/磅(惠康)
街市:一般$12-14/磅
建議食法:串燒雞尾腸/蜜汁雞尾腸
煙肉Bacon
超市:$15.9/包(百佳)
街市:一般$18/磅
建議食法:煙肉火腿三文治/煙肉芝士焗薯蓉
龍蝦Lobster
超市:$68/斤(百佳)
街市:一般$140/斤(下價$110/斤上價$160/斤)
建議食法:龍蝦刺身/龍蝦沙律
三文魚刺身SalmonSashimi
超市:$99.9/磅(百佳)
街市:---
士多啤梨Strawberry
超市:$11.9/盒(百佳)$9.9/盒(惠康)
街市:一般$5/盒(下價$10/3盒上價$8/盒)
車厘子Cherry
超市:$26.9/磅(百佳)$28/磅(惠康)
街市:一般$30/磅(下價$28/磅上價$32/磅)
其他時令之選
旺菜WongChoi
超市:約$3/斤(百佳)
街市:一般$3/斤(下價$2.8/斤上價$5/斤)
建議食法:旺菜炒肉片/雞雜炒旺菜
鮮冬菇ChineseMushroom
超市:$6.9/2盒(百佳)
街市:一般$3/盒(下價$10/3盒上價$5/盒)
建議食法:蠔油鮮冬菇/番茄煮鮮菇
節瓜HairyMarrow
超市:約$6/斤(百佳)$7.9/斤(惠康)
街市:一般$3.6-4/斤(下價$3/斤上價$4.8/斤)
建議食法:節瓜鹹蛋肉片湯/蠔油菇絲蟹柳扒節瓜甫
咼筍
超市:---
街市:一般$4.8/斤(下價$4/斤上價$5/斤)
建議食法:清炒咼筍/臘味炒咼筍
菠菜Spinach
超市:$3.8/斤(百佳)$6.5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$3/斤上價$6/斤)
建議食法:菠菜白飯魚湯/菠菜銀耳湯
西蘭花Broccoli
超市:$4.5/個(百佳)$2.9/個(惠康)
街市:一般$4/個(下價$5/個上價$5/個)
建議食法:西蘭花雙菇炒紅腰豆/蒜蓉炒西蘭花
急凍多春魚FrozenShishamo
超市:$14.9/磅(百佳)
街市:一般$10-11/磅
建議食法:椒鹽多春魚/炭燒多春魚
竹絲雞Black-skinnedChicken
超市:冰鮮$26.9/隻(百佳)$35.9/隻(惠康)
街市:一般$28-32/隻
建議食法:玉竹瘦肉燉竹絲雞/花旗蔘響螺竹絲雞湯
鵝Goose
超市:$68/隻(惠康)
街市:一般$25-28/隻(上價$40/大隻)
建議食法:鹽水鵝/熏茶鵝
急凍雞中翼MidJointWing
超市:$27.9/2磅(百佳)$19.9/2磅(惠康)
街市:一般$8/磅(下價$7/磅上價$9/磅)
建議食法:鹽焗雞翼/蜜汁燒雞翼/鹵水雞翼
急凍火雞腎FrozenTurkeyKidney
超市:---
街市:一般$10/磅(下價$9/磅上價$11/磅)
建議食法:麻油火雞腎/鹵水火雞腎
瀨尿蝦MantisShrimp
超市:---
街市:一般$20/斤
建議食法:椒鹽瀨尿蝦/白灼瀨尿蝦
紅鮪MangroveSnapper
超市:$32/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$22/斤(下價$16/斤上價$24/斤)
建議食法:清蒸紅鮪/檸汁煎紅鮪
扇貝FanShell
超市:---
街市:一般$28-30/斤(下價$24/斤上價$36/斤)
建議食法:豉椒扇貝/清蒸扇貝
紅衫GoldenThread
超市:$24/斤(百佳)
街市:一般$20-24/斤(下價$16/斤)
建議食法:香煎紅衫/番茄煎紅衫
花蟹CoralCrab
超市:$62/斤(百佳)
街市:一般$48-56/斤(下價$40/斤上價$64/斤)
建議食法:蟹粥/雞油花雕煮蟹
中國柑Mandarin(Chinese)
超市:$1.3/個(百佳)$0.9/個(惠康)
街市:一般$10/8個(下價$10/9個上價$10/7個)
中國甜橙Orange(Chinese)
超市:$10.9/5個(百佳)$2.3/個(惠康)
街市:一般$10/7個(下價$10/8個上價$5/個)
火龍果Pitaya
超市:$2.9/個(百佳)$3.2/個(惠康)
街市:一般$10/4個(上價$5/個)
黑提BlackGrape
超市:$15.9/磅(百佳)$14.9/磅(惠康)
街市:一般$12-14/磅(上價$16/磅)
石榴Guava
超市:---
街市:一般$10/3個(下價$3/個上價$5/個)