活豬入口今大減1100隻
屠房有存貨 不影響價格

蘋果日報 2008/01/20 00:00


【本報訊】今日的活豬供應又減少,食物及衞生局預計今日內地輸港的活豬數量較昨日大減1,100隻,只有3,600隻,未能達到國家商務部早前承諾每日4,000隻的水平。業界人士指出過去兩日均有數百隻活豬未賣出,積存在屠房,若內地活豬供應減少只屬短暫情況,相信對豬肉的零售價格影響不大,但由於內地近日天氣惡劣,加上春運開始,或會延誤活豬運送,擔心農曆年前豬肉供應會緊張。
食物及衞生局發言人昨日表示,預計今日內地有3,600隻活豬供港,加上100頭本地活豬,以及上水屠房約2,000隻活豬存貨,今日可供拍賣的活豬合共約有5,700隻。另外,昨日活豬的實際供應數量為5,316隻,批發價介乎每擔1,153至1,422元,與前日的批發價相若。
過去數日供應過剩
據了解,由於過去數天內地每日也有近5,000活豬輸港,出現供應過剩情況,每日也有數百隻活豬未能售出。香港豬肉行總會副理事長許偉堅說,由於活豬供應充裕,即使一、兩天內地輸港活豬大減,也不會對豬肉價格有影響,若活豬供應持續穩定,相信肉價至今年底也不會有大幅變動。
另外,九龍牛羊商會理事長潘熾表示,昨日內地有91隻活牛輸港,牛肉零售價維持在每斤50多元的水平,由於近日活牛供應已回復至接近正常水平,相信暫時不會有加價壓力。