【本報訊】食物安全中心公佈，台灣新東陽200克魚鬆產品樣本被檢出金屬雜質汞（水銀），即水銀含量較法例標準高出62%。分銷商為B&S Company，中心已知會涉事商戶違規，並指令分銷商將受影響批次產品停售及下架。市民可於辦公時間致電分銷商熱線3628 7800，查詢上述產品回收事宜。

食安中心發言人表示，中心透過恒常的食物監測計劃，從一網上商店抽取新東陽200克魚鬆產品樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之零點八一的汞，比法例標準上限百萬分之零點五高出62%。有關產品的來源地為台灣，最佳食用日期是2021年4月10日。中心正追查有關產品的來源。

發言人說，汞（水銀）可損害人體的神經系統，尤其是發育中的腦部。攝取大量的汞會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。中心建議市民應避免進食體形較大或捕獵性魚類，減低攝入過量金屬污染物的風險。

根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法，違例者會被檢控。一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。