【本報訊】大型超巿售賣問題食品愈趨猖獗，有讀者在同一間惠康超巿，一次過購得三款問題食品，包括過期的燒烤豬扒、發霉爛橙及發霉有蟲的花生，直斥惠康管理差勁，漠視消費者的健康，決定向傳媒披露事件。
傅太本月4日在荃灣華都中心惠康購買了多款問題食品，分別是一包「燒烤豬扒」，價錢17.9元，包裝上標示的「此日期前食用」為今年7月3日，過期了一天；一包首選牌「大提生」花生，價錢5.5元，「此日期前最佳」為今年12月28日，距過期還有半年，但有關花生不但發霉，還見有蟲蠕動；另外，八個裝的新奇士橙，特價8元，部份橙發霉變爛。

存放不當導致變壞

記者接報即時到現場，檢視傅太購獲的問題食品，更目睹花生內的活生生小蟲蠕動，十分恐怖。傅太不滿說，一間超巿發現多款問題食品，反映超巿職員漠視食品安全問題，她即時致電食環署投訴。
對於屢被揭售賣過期食品，惠康表示，顧客購得過期或問題食品可向分店退款或換貨；顧客在店內發現過期食品即場通知經理，可獲贈香米一包。
全民健康動力主席勞永樂醫生表示，過期的食品變壞的機會甚大，但即使未過期若存放的溫度不當，也有可能變壞發霉，含有黃麴霉毒素的霉菌會傷害人體內臟，長期進食更會致癌；若食品含有致病的細菌如金黃葡萄球菌、大腸桿菌，則會引起屙嘔肚痛。
星期一至五見報