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【飲食】炎夏歎消暑菜透心涼

蘋果日報 2013/06/01 06:00


近日在街上聽到蟬鳴聲,就知道夏天已經來了,炎炎夏日,最適合享用清新健康的菜式。位於九龍維景酒店內的《唐宮》中餐廳推出仲夏菜譜「盛夏流金美食薈」,利用夏天時令當造食材,利用多種蔬菜水果入饌,健康之餘更添繽紛色彩,菜式有「海鮮鳳梨船」、「青蘋果花姿木瓜船」、「酥炸香蕉挪三文魚卷」及「蘆薈甘露伴椰汁木瓜千層糕」。當近日氣溫高達30℃、胃口不振之時,享受這些消暑菜,過一個清涼兼透心涼夏日。