中環出名餐廳多，最近卑利街就有間小酒館加入戰團，以Comfort Food作招徠，餐廳面積不大，座位較窄，不過氣氛相當輕鬆，讓客人恍如置身家中，吃到媽媽的手藝。

「我們旨在歌頌世界各地的忘憂美食（Comfort Food），所以會提供亞洲、歐洲、澳洲等菜式。」Mamma Always Said老闆Alexis表示，餐廳全天候提供同一餐牌，小食、沙律、主菜、甜品、咖啡及酒精飲品，應有盡有。

King Prawns（$180）先將蒜泥爆香，再加入大蝦煎香，再配上西班牙香腸及曼徹格芝士，蝦肉爽口彈牙，鹹香開胃；自家製XO醬炸雞翼（$85）似避風塘口味，帶點微辣，外脆內軟；燒章魚（$125）配上自家製的西班牙羅曼斯可醬，清香帶酸，但就不夠鮮味。甜品每日不同，推薦百香果椰子果凍芝士蛋糕，軟滑不膩。價錢不便宜，較適合下班後去喝一杯。

採訪：楊嘉敏
攝影：潘志聰

Mamma Always Said
地址：中環卑利街42號地舖
電話：從缺
營業時間：星期一至四11:30am-5pm，5:30pm-12mn；星期五至六11:30am-5pm，5:30pm-1am；星期日 11:30am-3pm，5:30pm-12mn
詳情： https://bit.ly/2C62Tfw

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