昔日澳門小販在街頭擺賣，客人毫不介意簡陋桌椅，旨在享受到無邊口福。但隨着城市急速發展，街頭風景也逐漸變樣，小販收起推車，遷往各區街市的熟食中心。不過可幸的是，熟食中心仍保留了小販攤的特色——大件夾抵食——祐漢熟食中心，正是當中的表表者。

位於澳門人口最密集的祐漢區，祐漢熟食中心向來是最受居民歡迎的飯堂，在那裏可以找到30年老字號的豬手麵、即叫即做的布拉腸粉、具創意的喇沙雞米，以及$20八隻的人氣煎餃等。 

不論是回味昔日街頭風味，還是以便宜價錢享用美味食物，祐漢熟食中心都是不錯的選擇。

採訪：溫曉嵐
拍攝：歐永月

祐漢熟食中心
地址：澳門市場街祐漢小販大樓2及3樓
電話：+853 2833 7676
營業時間：周一至周日 7am-9pm

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