之前果籽兩位記者實試蔬果汁輕斷食法，減重效果顯著；今天報道的5:2輕斷食法，則以解決都市病為主，就如哈佛醫學博士AmyWalker的研究指出，短期禁食可有效分解脂肪及膽固醇，證明這絕非一般瘦身伎倆。除完全斷食外，還衍生出各門各派可吸收低卡路里的輕斷食法。當中由英國醫生Dr.MichaelMosley推薦的5:2輕斷食法（5:2intermittentfasting），更於歐美引起熱潮，碧咸嫂Victoria及美國歌后Beyonce皆愛此法。我們找來兩位作息及飲食習慣不定時的都市人，實試經過微調的香港版及原裝英國版5:2輕斷食方案，兩位的身體健康狀況真的大有改善。

英醫生減14磅　引發熱潮
眾多斷食學派中，2012年英國醫生MichaelMosley親身嘗試並拍成紀錄片於BBC播放的5:2輕斷食法最受大眾支持。Michael跟從美國醫學教授MarkMattson提議，一星期五天吸取正常熱量，選兩天只攝取平日約四分一熱量，即男士600kcal及女士500kcal作輕斷食。Michael體驗一個月後體重減去14.3磅，當中7%是脂肪，更出版《Thefastdiet》，引發歐美5:2輕斷食熱潮。

記者：楊麗珊