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識飲識食:創新京菜美食

蘋果日報 2008/03/25 00:00


阿慶嫂水煮血旺肥腸 $55

以水煮方式烹調豬腸,令豬腸沒有難聞的羶味。

新疆土拉紅拉麵 $32

似京都炸醬麵,以番茄茸和牛肉製成餡料,伴以拉麵同食。
北京人家(29410066)
地址:荃灣楊屋道1號荃新天地UG43及81號舖