其中一名合夥人湯建業其後轉戰台灣，於2014年在台北士林夜市重開13座牛雜，大受當地人歡迎，然而由於貨源不穩和經營困難，在去年10月底暫停營業，湯建業當時在facebook表示若找到穩妥貨源便會重新開業。
據報道，13座牛雜的名字來自第一代創始人湯良初，亦即湯建業父親。40多年前湯爸爸專賣牛雜的小販車固定停泊屋邨第13座，街坊都稱呼為第13座牛雜。湯於2005年與其他人合夥重開父業，13座牛雜在北角新光戲院旁開店。於2014年結業前，牛雜售價為一串10元、細盒40元、大盒60元，但仍不敵月租4.9萬元。
■記者歐陽聯發