晚市禁堂食、2人限聚令等多項抗疫措施將於明日屆滿。多家傳媒引述消息，指當局初步擬將結束堂食時間，由現時的傍晚6時，延至晚上9或10時，不過將依然維持2人一桌及入座率最多一半的限制，惟政府最終打消念頭，並延長所有防疫措施。對於放寬堂食的消息，飲食業界普遍理解新限制，料生意能恢復至少一半，期望當局可盡量延長堂食時間，但旺角甜品店東大嘆，堂食新時限始終早過入座高峯時段，即使放寬亦不抱期望，在生意倒貼近40萬元不見前景，現只希望公眾能保持衞生，盡快減輕疫情。

香港中小企食店聯盟召集人、616火鍋店東林瑞華形容，食肆堂食時間延長至晚上9、10時的做法是「好過無」，預料放寬後所有食肆都能受惠，食肆生意恢復5、6成，惟他續指主打宵夜客的餐廳，如串燒店、「打冷」潮洲菜店等，生意恢復速度仍然較慢。他強調第三波疫情爆發源頭是政府不封關所致，而非餐飲業造成。

林指，當局將堂食時間延長至晚上9時或10時，該一小時的差異都對食肆影響甚深，期望當局審慎考慮。他解釋港人下班時間平均為晚上7時，若出外用膳，約8時是入座高峯；如食肆屬火鍋店，只有一小時用餐又會過於趕急，故他認為當局若9時落刀，受惠餐廳會更少。他又指出，中小型食肆舖面細，期望當局同時考慮將2人限桌重新放寬為4人或更多，對業界幫助更廣。

不過，旺角黑布街甜品店Joyful Dessert House即使蟬聯5年米芝蓮，負責人高太卻大嘆，經歷整個月沒有晚市已蝕近40萬元，生意撐不住，需要兩夫婦動用積蓄保住員工。她直言現時每日只有約2,000元生意，即全日只有約廿個客人，不足原本生意一成，情況是開業6年以來最嚴峻，生意從未如此差。

黑布街一帶食肆臨立，每間食肆都明顯受挫，但相信甜品店是行內最差。她續指，試過提早至10時開門，只有兩三個客人，對甜品店毫無幫助。她強調向來晚上9時半至11時半才是客流高峯，對於延長晚市堂食沒大期望，「無理由入嚟坐唔夠半粒鐘又要走㗎」。

在米芝蓮「加持」下租金更有增無減，她指，每月幾乎是白繳90,000元租金，即使店面破舊亦不敢維修，呻「應該無人救到我哋，再捱多個月應該頂唔順，希望大家（市民）可以乖啲，疫情唔會完，但（不衞生人士）唔好再周圍播毒」。

旗下擁有傳統中菜與特色日本菜餐廳的敘福樓主席黃傑龍表示，業界歡迎延長堂食「越長（夜）越好」，指經歷足足一個月的晚市禁堂食令後，業界今已臨極限，強調放寬是「等我哋吊命可以吊耐啲。」他續指新措施下，員工可以逐漸恢復原來開工時間，對西餐廳、火鍋店等外賣生意較遜色的食肆，亦是一種解困。在抗疫與生意間，黃指理解要有平衡，但認為今輪疫情中，與飲食業相關如「慶回歸群組」等確診病例，在食肆配合下已見明顯回落，故希望當局能盡早放寬。

●日間禁堂食

公佈日期：7月13日、7月19日

實施時段：7月15日至21日（7天）、7月22日至28日（7天）

●全日禁堂食

公佈日期：7月27日

原實施時段：7月29日至8月4日（7天）

*全日禁堂食7月29日實施1天即反映做法不可行，當局翌日開放社區會堂，同日公佈恢復日間禁堂食，即全日禁堂食只實施共兩天。8月1日公佈於8月2日停用社區會堂作外賣飯堂。

●恢復日間禁堂食

公佈日期：7月30日、8月3日、8月10日

實施時段：7月31日至8月4日（5天）、8月5日至11日（7天）、8月12日至18日（7天）

資料來源：《蘋果》資料室、政府新聞網

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