在將軍澳要找間集齊美食、靚景和寵物的餐廳不易，海邊新開的戀上台式料理就是其中之一。

剛到店外，已看到狗隻們跑跳奔走餐廳與露天雅座間。負責人Alan指，區內不少人養寵物，「他們是一家人，客人如帶子女來到，一起進餐、一起享受，是很溫馨甜蜜感覺。辛苦了一整天，可在食飯時放鬆吓，將一天忙碌放一邊，享受整頓晚餐。」

一如店名提供台式料理，主廚曾到台南交流學藝。台式秘製三杯雞($78)用台灣山地雞件，加糖、豉油、麻油、香葉和九層塔等煮製，雞肉鮮香嫩滑惹味。士多啤梨生炒骨($88)加士多啤梨、山楂和冰糖等炒成，肉嫩入味，酸甜開胃。台式紅燒牛肉麵($88)湯底用牛骨、牛肉、蔬菜、中藥和10多種香料等熬半天，甘香鮮甜。配高筋刀削麵，滑身彈牙，惟牛腱肉和牛筋條嚡身偏韌。另提供台式爐端燒，可燒肉類、海鮮和蔬菜等，享受露天烤肉風味，還有台式小食、甜品和飲品等。

店內設漂書架，客人可借閱或借走書本，交流知識又可體現台灣漂書文化。餐廳環境舒適悠閒，走遠幾步更是海邊，是個進餐放鬆的好地方。

採訪：梁曉欣
攝影：葉天榮

註：由於聲浪被投訴，短片中提及的現場表演現已取消，不便之處，敬請原諒。

戀上台式料理
地址：將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖
營業時間：星期一至日12nn-11pm
電話：2219 0191
詳情： http://bit.ly/2nMxuHW

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