參與試種的有機農戶馮明康,依照漁護署的園藝指導,設置防雨棚悉心培植,結果試種成功。首批本土有機西瓜將於下周推出市場發售。他說,「每個星期只要施肥一次,但要經常修剪枝葉。為了色味俱存,每個西瓜種植時都會用棉網包好,避免西瓜破相,先會賣得好價錢。」他說,台灣黃肉西瓜每公斤批發價為三十至三十五元,廣東紅肉西瓜則為三十五至四十元。
有機蔬果專門店「有機傳遞」負責人陳小姐說,「有機西瓜食落口,由皮甜到入面。一般平價西瓜得個瓜心甜。有熟客話我知,佢哋會用有機西瓜皮煲湯。所以本地有機西瓜同澳洲與美國入口嘅有機西瓜同價,零售價每公斤照賣四十八蚊。」