Last Call！編輯嚴選七大酒店聖誕自助餐
蘋果日報 2017/12/15 18:00
沙田酒店灣仔聖誕金鐘旺角尖沙咀編輯推介飲食專題聖誕自助餐
聖誕節快到，各大酒店都推出各式各樣的聖誕自助餐，有些以應節食物招徠，有些則以駐場音樂表演提升氣氛，亦有一些以親子活動吸引家庭客。這次我們嚴選酒店自助餐，讓大家一目了然，找出最適合自己的一間。
採訪：黎芷縈
1.The MIRA Hong Kong
Yamm 的自助晚餐一直以即開生蠔、波士頓龍蝦箝和鱈場蟹腳招徠，今年聖誕，大家能用較便宜的價錢，在中午自助餐也可享用得到。更每位客人贈送一客慢煮鮑魚野菌意大利飯配松露忌廉汁，更多加了幾款節日菜式，桂花蜜糖烤原隻火雞、蜜烤火腿、醬燒穀飼牛肋骨及香烤芥末籽牛肋扒。重點推介自助晚餐獨有的甜點區，有一架滿載曲奇及薑餅人的小火車會於區內巡遊，亦有2米長的栗子朱古力樹頭蛋糕，氣氛滿滿。平安夜及聖誕日享用自助餐，有聖誕老人到訪餐廳，還有氣球表演和聖誕歌唱表演，最適合一家大小。
Yamm
地址：尖沙咀彌敦道118號美麗華廣場The Mira Hong Kong 地下大堂
電話：23155120
營業時間: 星期一至日6am-12mn
食店資料： https://goo.gl/NdTR7F
2.帝苑酒店
帝苑酒店新開業的法式小餐館J's Bar Bistro提供聖誕半自助晚餐，頭盤、壽司、刺身、冰鎮海鮮等任食，包括波士頓龍蝦、長腳蟹、意大利風乾火腿配蜜瓜、煙三文魚等二十多款。吃完一輪前菜後，可享用主菜及湯。先來酥皮龍蝦湯，再從三款主菜中選擇一款：燒海鮮(三文魚、海蝦及帶子)、法國春雞配香煎意大利粉糰或燒肉眼伴意大利蛋麵，用料優質，推介燒海鮮，大蝦爽口彈牙，三文魚烤得嫩。甜品是自助形式。必吃酒店招牌的tiramisu，也有Haagen Dazs雪糕。以$700而言，性價比高。另外餐廳有現場DJ打碟，12月24日更有色士風樂手JOSE CASTILLO的表演，相信情侶們都可以在這歐陸式設計的小酒吧度過一個優雅浪漫的晚上。自助晚餐由即日起日至31日供應，美中不足是要40位起，要約齊大班朋友開派對才成。
J's Bar Bistro
地址：九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店2樓
電話：2733 2088
營業時間: 星期一至四4pm-1am；星期五至日6pm-1am
食店資料： https://goo.gl/hvR7fc
3.凱悅酒店
如果預算有限，可以考慮沙田凱悅的自助晚餐，六百多元有交易，相比其他市區的酒店，便宜三四成。雖然價錢不高，但同樣有貴氣菜式，芝士蘑菇焗龍蝦配美國肉眼扒、加拿大海膽三文魚子刺身飯等，這些食品都是12月新推出的。此外，餐廳亦提供應節菜式：火焰雪山、香煎鵝肝伴蘿蔔糕及原隻烤火雞，於12月24、25日享用自助餐，更可欣賞合唱團在場演奏聖誕歌頌，很有氣氛呢。
沙田凱悅酒店咖啡廳
地址 ：沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂
電話號碼：3723 7952
營業時間: 星期一至日6:30am-11pm
食店資料： https://goo.gl/HqEE2t
4.君悅酒店
剛剛重新開幕的茶園，最得人歡心必定是六款不同的即開生蠔，味道鮮美，絕對是愛蠔人士首選。平日餐廳內食物款式不算多，但聖誕時段增加了不少「應節菜」，例如：牛油烤火雞、燒帶骨肋眼牛排、菠蘿蜜汁烤火腿、黑朱古力梳乎厘等。而且每位食客均送一客即煮活龍蝦（煮法由食客選擇）和開胃前菜：龍蝦肉凍。晚餐時段餐廳更有現代爵士四重奏表演，一邊聽Live Music，一邊吃美食，一大享受！
茶園 Tiffin
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓
電話：25847722
營業時間: 星期一至六12nn-11pm；星期日11am-11pm
食店資料： https://goo.gl/9G6bEQ
5.唯港薈
The Market 的自助餐一向人氣，聖誕月份更加入了不少限定節日菜式，例如：美式傳統聖誕火雞、蜜糖燒火腿、手切意大利火腿等。而且近日天氣開始寒冷，餐廳亦預備了數款「暖笠笠」的亞洲菜式，滋補五蛇羮、泰式明爐浸三色魚等，更合香港人口味。一般自助餐也有提供的各類刺身（頂級油甘魚、深海牡丹蝦、北海道帶子）以及波士頓龍蝦、太平洋蟹箝、明爐煎鵝肝等，在這裏也能品嘗得到。 如果想家庭樂，不妨選擇參與12月25日在Silver Box舉行的派對，同樣有各樣自助餐美食，而且有多個有豐富獎品的活動給小朋友參加，參加抽獎更有機會贏取The Market 自助餐券，真正的「又食又拎」！
The Market
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
電話：34001388
營業時間：星期一至日6:30am-10pm
食店資料： https://goo.gl/oinQ5R
6.香港康得思酒店
今個聖誕想在浪漫星空下度過，可以到旺角朗豪坊The Garage Bar享受自助晚餐。餐廳以露天美食車為主題，主打燒烤美食，例如即場炭燒新西蘭羊架及肉眼扒，火熱的烤爐令你處於室外也不感寒冷。除了肉食，亦提供時令生蠔、加拿大鱈蟹及凍蝦等。不過想更有聖誕氣氛，必試節日限定的特色火雞漢堡、火焰雪山及手工啤酒雪糕，年輕情侶們相信一定能吃得熱鬧盡興。另外在2017年12月15日前訂座並付全數，可享85折優惠，有興趣人士要留意了。
The Garage Bar
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：35523028
營業時間：星期一至日5pm-12:30am
食店資料： https://goo.gl/gxD4ks
7.香港JW萬豪酒店
JW 咖啡室有11個即場烹調的區域，廚師會即席為你煮出各樣美食，每樣食物都是新鮮熱燙。除了聖誕菜式，如傳統烤火雞、威靈頓牛肉、羊架等。另外，一眾貴氣中菜也有口碑：蠔皇扣南非鮑魚、海參、花膠扒、片皮鴨等，一般自助餐較少見。如果和年長家人來吃聖誕大餐，相信這一間必定很合他們胃口。
JW咖啡室
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
電話：28108366
營業時間：星期一至日6:30am-12mn
食店資料： https://goo.gl/Gnz7BM
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採訪：黎芷縈
1.The MIRA Hong Kong
Yamm 的自助晚餐一直以即開生蠔、波士頓龍蝦箝和鱈場蟹腳招徠，今年聖誕，大家能用較便宜的價錢，在中午自助餐也可享用得到。更每位客人贈送一客慢煮鮑魚野菌意大利飯配松露忌廉汁，更多加了幾款節日菜式，桂花蜜糖烤原隻火雞、蜜烤火腿、醬燒穀飼牛肋骨及香烤芥末籽牛肋扒。重點推介自助晚餐獨有的甜點區，有一架滿載曲奇及薑餅人的小火車會於區內巡遊，亦有2米長的栗子朱古力樹頭蛋糕，氣氛滿滿。平安夜及聖誕日享用自助餐，有聖誕老人到訪餐廳，還有氣球表演和聖誕歌唱表演，最適合一家大小。
Yamm
地址：尖沙咀彌敦道118號美麗華廣場The Mira Hong Kong 地下大堂
電話：23155120
營業時間: 星期一至日6am-12mn
食店資料： https://goo.gl/NdTR7F
2.帝苑酒店
帝苑酒店新開業的法式小餐館J's Bar Bistro提供聖誕半自助晚餐，頭盤、壽司、刺身、冰鎮海鮮等任食，包括波士頓龍蝦、長腳蟹、意大利風乾火腿配蜜瓜、煙三文魚等二十多款。吃完一輪前菜後，可享用主菜及湯。先來酥皮龍蝦湯，再從三款主菜中選擇一款：燒海鮮(三文魚、海蝦及帶子)、法國春雞配香煎意大利粉糰或燒肉眼伴意大利蛋麵，用料優質，推介燒海鮮，大蝦爽口彈牙，三文魚烤得嫩。甜品是自助形式。必吃酒店招牌的tiramisu，也有Haagen Dazs雪糕。以$700而言，性價比高。另外餐廳有現場DJ打碟，12月24日更有色士風樂手JOSE CASTILLO的表演，相信情侶們都可以在這歐陸式設計的小酒吧度過一個優雅浪漫的晚上。自助晚餐由即日起日至31日供應，美中不足是要40位起，要約齊大班朋友開派對才成。
J's Bar Bistro
地址：九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店2樓
電話：2733 2088
營業時間: 星期一至四4pm-1am；星期五至日6pm-1am
食店資料： https://goo.gl/hvR7fc
3.凱悅酒店
如果預算有限，可以考慮沙田凱悅的自助晚餐，六百多元有交易，相比其他市區的酒店，便宜三四成。雖然價錢不高，但同樣有貴氣菜式，芝士蘑菇焗龍蝦配美國肉眼扒、加拿大海膽三文魚子刺身飯等，這些食品都是12月新推出的。此外，餐廳亦提供應節菜式：火焰雪山、香煎鵝肝伴蘿蔔糕及原隻烤火雞，於12月24、25日享用自助餐，更可欣賞合唱團在場演奏聖誕歌頌，很有氣氛呢。
沙田凱悅酒店咖啡廳
地址 ：沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂
電話號碼：3723 7952
營業時間: 星期一至日6:30am-11pm
食店資料： https://goo.gl/HqEE2t
4.君悅酒店
剛剛重新開幕的茶園，最得人歡心必定是六款不同的即開生蠔，味道鮮美，絕對是愛蠔人士首選。平日餐廳內食物款式不算多，但聖誕時段增加了不少「應節菜」，例如：牛油烤火雞、燒帶骨肋眼牛排、菠蘿蜜汁烤火腿、黑朱古力梳乎厘等。而且每位食客均送一客即煮活龍蝦（煮法由食客選擇）和開胃前菜：龍蝦肉凍。晚餐時段餐廳更有現代爵士四重奏表演，一邊聽Live Music，一邊吃美食，一大享受！
茶園 Tiffin
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓
電話：25847722
營業時間: 星期一至六12nn-11pm；星期日11am-11pm
食店資料： https://goo.gl/9G6bEQ
5.唯港薈
The Market 的自助餐一向人氣，聖誕月份更加入了不少限定節日菜式，例如：美式傳統聖誕火雞、蜜糖燒火腿、手切意大利火腿等。而且近日天氣開始寒冷，餐廳亦預備了數款「暖笠笠」的亞洲菜式，滋補五蛇羮、泰式明爐浸三色魚等，更合香港人口味。一般自助餐也有提供的各類刺身（頂級油甘魚、深海牡丹蝦、北海道帶子）以及波士頓龍蝦、太平洋蟹箝、明爐煎鵝肝等，在這裏也能品嘗得到。 如果想家庭樂，不妨選擇參與12月25日在Silver Box舉行的派對，同樣有各樣自助餐美食，而且有多個有豐富獎品的活動給小朋友參加，參加抽獎更有機會贏取The Market 自助餐券，真正的「又食又拎」！
The Market
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
電話：34001388
營業時間：星期一至日6:30am-10pm
食店資料： https://goo.gl/oinQ5R
6.香港康得思酒店
今個聖誕想在浪漫星空下度過，可以到旺角朗豪坊The Garage Bar享受自助晚餐。餐廳以露天美食車為主題，主打燒烤美食，例如即場炭燒新西蘭羊架及肉眼扒，火熱的烤爐令你處於室外也不感寒冷。除了肉食，亦提供時令生蠔、加拿大鱈蟹及凍蝦等。不過想更有聖誕氣氛，必試節日限定的特色火雞漢堡、火焰雪山及手工啤酒雪糕，年輕情侶們相信一定能吃得熱鬧盡興。另外在2017年12月15日前訂座並付全數，可享85折優惠，有興趣人士要留意了。
The Garage Bar
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：35523028
營業時間：星期一至日5pm-12:30am
食店資料： https://goo.gl/gxD4ks
7.香港JW萬豪酒店
JW 咖啡室有11個即場烹調的區域，廚師會即席為你煮出各樣美食，每樣食物都是新鮮熱燙。除了聖誕菜式，如傳統烤火雞、威靈頓牛肉、羊架等。另外，一眾貴氣中菜也有口碑：蠔皇扣南非鮑魚、海參、花膠扒、片皮鴨等，一般自助餐較少見。如果和年長家人來吃聖誕大餐，相信這一間必定很合他們胃口。
JW咖啡室
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
電話：28108366
營業時間：星期一至日6:30am-12mn
食店資料： https://goo.gl/Gnz7BM
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《飲食男女》網站：
http://etw.hk
