本港昨日（5月31日）再新增兩宗確診個案，染疫女員工於嘉里一號溫控貨倉工作，負責為英國進口蔬果貼標籤，再運往馬莎門市出售的食品包裝工場。港大感染及傳染病中心總監何栢良今日（6月1日）接受電台訪問時指，不能排除女患者經貨品接觸受感染機會，因病毒在冷藏溫度存活時間較長。有醫生提醒市民非常時期應避免直接食用沙律菜或急凍生食。

港大感染及傳染病中心總監何栢良指，是次個案屬群組爆發，再引伸至家庭傳播，當局須追溯源頭，包括兩名呈弱陽性的患者，是否曾到過高危地方，或接觸外國人士。他又認為當局要留意家居隔離人士及出院確診患者的復陽情況，不應「大安旨意」以為這類的人士不會帶來傳播鏈。

被問到最新確診女患者的工作環境，何栢良指雖然各人在工作時會戴上口罩，但同事們或會除下口罩聚餐，受感染病人的呼吸道病毒含量或不高，但其糞便依然存有病毒，若與患者共用洗手間亦有機會被傳染。何續指，如蔬果運送時存於低溫冷藏地方，病毒可於包裝上存活一段時間，不排除病毒經貨物運輸到港，在香港現時的室溫也可存活數日。

根據港大公共衞生學院今年初就病毒在不同物料存活時間的研究，發現病毒在22℃和濕度65%的室溫環境下，處於外科口罩表面可長達7日，不鏽鋼和塑膠表面亦可停留4至7日，鈔票和玻璃可停留兩日，衣物和木材可停留1日，廁紙和紙張則少於3小時。

團隊亦測試不同消毒劑的效果，除了使用洗手液5分鐘後仍有少量病毒殘留，其餘包括1比99漂白水、1比49漂白水、乙醇（酒精）、優碘（Povidone-iodine）、對氯間二甲苯酚（Chloroxylenol）、氯己定（Chlorhexidine）及苯扎氯安（Benzalkonium Chloride）在清洗5分鐘後都檢測不出病毒。

越高溫病毒越快失去感染力

另外團隊亦就高溫能否殺死病毒作研究，發現病毒在溫度越高下，越快失去感染力，在70℃下病毒5分鐘後已失去感染力，在56℃下須30分鐘，類近室溫的22℃需要14日，4℃環境更可在14日後仍能驗出病毒。團隊建議市民如擔心衣物曾接觸病毒，可用60℃的熱水浸泡半小時再清洗。

醫學會傳染病顧問委員會主席梁子超表示，病毒主要透過飛沫直接接觸傳播，間接性傳播除非相關物品被直接污染，否則在正常環境，存活時間會較實驗室結果短，最重要依然是在接觸任何物品後徹底清洗雙手，購買了以保鮮紙或有塑膠包裝的蔬果，在放進雪櫃前應拆去所有包裝，食用水果時應去皮和清洗，避免直接食用急凍生食或沙律菜。

梁續指，市民只要保持手衞生，毋須過份擔心間接傳播，因病毒每次經過不同物料，劑量都會減少。他又認為現時要觀察已送往檢疫中心的26名職員會否染病，才能確定貨倉是否有大型傳播。

中大醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院助理教授郭健安指，要物件受到病毒污染，一開始必須有極大量病毒顆粒依附在物體表面，才能維持長時間有傳染力，市民只要經常洗手，已可減少受感染既機會。另外市民可用濃度70%以上酒精或0.5%雙氧水漂白劑清潔家用物件，即可短時間內消滅大部份新型冠狀病毒。

-----------------------------
打國際線 《蘋果》英文版免費試睇 按此了解更多
英文版已登錄新版《蘋果》App按此下載/更新
-----------------------------
【六四31】 專頁
毋忘初心 悼念英魂
結束一黨專政
-----------------------------
《囚牢之疆》 專頁
揭開集中營邪惡面紗
獲2020年人權新聞獎「多媒體（中文）」大獎
-----------------------------
App內1-Click訂閱《蘋果動新聞》
按此了解更多