一家由水上人經營的茶餐廳，成功在競爭激烈的東大街屹立二十五年，全因真材實料。坊間茶餐廳普遍用雪藏青衣魚柳、龍脷柳，甚至是價錢更低的鯰魚柳製作斑腩，此店卻每天用新鮮龍躉、大口斑和青斑來做，魚肉結實爽口，多年來吸引不少愛魚之人光顧。

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