港男見到有發揮機會,將在MBA課堂上聽到的,純熟地背出來:「美國快餐業,企業核心競爭力,好多人以為係市場推廣。錯。其實,標準化同物流管理,先至係降低成本、提高利潤嘅致勝之道。近年老麥全球同名銷售下降。幾年前,有報告話要搶攻晚餐市場,再加上潮流興Glocalization。Glocalization,即係全球化咁迎合本土市場,所以就推出適合地區口味嘅產品。我估因為西蘭花供應量夠規模,設計菜單嘅人,順理成章就選擇呢種材料。不過,呢間公司未處理過呢種材料,供應鏈嘅一致性,又因此失去優勢,所以好易發生呢種蝦碌事件囉。」男孩滿心以為,豐富學識,可以挽回一點希望。
女子:「哦?你都識幾多嘢喎。其實你做邊行㗎?」眼中仍帶有一絲欣賞。
港男沉默不語。無奈的事實是,08金融海嘯,做投行IT Support的他被裁;兩年前MBA畢業,至今一直投閒置散。
利世民
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