【本報訊】一級的咖啡豆,存放於瀰漫莫札特交響樂韻律的環境下,釋放出與眾不同的風味,比一般咖啡豆更軟滑細膩,「音樂豆咖啡」昨日正式登陸在澳門議事廳前地廣場,成為澳門首家來自日本的主題咖啡店,特地推出十種不同味道的「米卡度」咖啡,其中一款為咖啡軟雪糕,咖啡愛好者可依據咖啡的烘烤度、酸度和濃度選購心水咖啡。
澳門賭王何鴻燊昨日出席「音樂豆咖啡」開幕儀式時表示,與「米卡度」咖啡創始人洽商一年多,終於能將「唔太甜、好香、好靚」的咖啡豆帶到澳門,「澳門𠵱家發展旅遊業,咖啡適合亞洲人同國內遊客。」他又說:「重有個咖啡啫喱,全世界都冇,澳門先有,包你哋食過翻尋味。」